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越の華 越乃幻の酒


新潟の地酒でお勧めの一品に越の華がある

私が最近飲んだものは、純米吟醸で

幻の酒 越の華


幻という事だけあり

味に深みがある

新潟の酒は、全体的にフルーティーな香りがして

私は、醸造アルコールが入っていなく、フルーティーな広がりのある酒が好きで

この越の華は、どストライク!

彼女と2人で飲んで、一週間で一升瓶が終わってしまうほど・・・・(苦

呑み口も最高に良く

あと味も良い

俳優の妻夫木聡も、越の華(大吟醸)を呑んで感動したとか


白瀧酒造上善水如)の様に、大量生産して醸造アルコールで味をごまかしていないので


すぐに売り切れてしまうが・・・・・





私の思い出の一品









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